LA STORIA

Ha cominciato perché la sorella soffriva di celiachia ed appena due anni fa ha scoperto anche lui di essere celiaco.

Campione del mondo nella specialità per ben tre volte (2002-2004-2005) divide gli allori con sua moglie Marianna Iaquinto, pizzaiola anche lei e campionessa nella preparazione della pizza margherita Doc.

Insieme gestiscono il locale dal Guappo dove entrambi mettono al servizio della clientela la loro bravura nella preparazione della pizza.

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